Cuina i química

Les últimes notícies han fet que, des de fa uns dies, química i cuina siguin dos temes que apareixen units durant les converses. Per això us proposo, en aquesta nova entrada que pretén unir també aquests dos conceptes, un llibre de Claudi Mans titulat La truita cremada.
En aquest llibre hi trobareu resposta a preguntes com per exemple Com és un flam per dintre? Podem fer glaçons salats? Quina és la millor manera de refredar l’arròs bullit? Si teniu interès per la química i voleu trobar resposta a situacions quotidianes, aquest és un llibre molt recomenable.

1r Jove Campus de recerca

Ets estudiant de 1r de batxillerat de les comarques gironines? Estàs fent el treball de recerca? Si la reposta a aquestes preguntes es sí, llegeix el que ve a continuació: et pot ser molt útil!

“Del 7 al 18 de juliol la Universitat de Girona posa en marxa el 1er Jove Campus de Recerca . Amb aquesta iniciativa la UdG pretén aconseguir un acostament entre l’ensenyament de secundària i el món universitari. Per això el campus s’adreça als estudiants de 1er de batxiller de les comarques gironines i als seus tutors. L’objectiu és posar a l’abast de totes aquelles ments inquietes i amb ganes d’adquirir coneixements un conjunt de recursos de la universitat per tal que puguin avançar en els seus treballs de recerca de batxillerat.

El 1er Jove Campus de Recerca ofereix als estudiants participants un conjunt de tallers, eines que els serviran per desenvolupar els seus treballs de recerca, així com espais per trobar-se i treballar amb els seus tutors.”

Kids, astronomia i ciència

Navegant per la web pots topar amb diferents pàgines que exposen experiments científics per fer. L’àmbit de la divulgació científica, però, té encara molt camp per córrer. Una pàgina interessant, ben estructurada i dinàmica és Curiosikid. Pensada per a poder realitzar petits experiments amb nens/es, en aquesta pàgina pots trobar-hi respostes a preguntes quotidianes que qualsevol persona podria fer-se.
Destacar també una altra pàgina, on els nens/es podran interactuar amb l’astronomia. Activitats, fotografies, jocs i informació per aprendre i divertir-se al mateix temps. Dues pàgines molt recomenables per a fer conèixer la ciència als més petits i, alhora, entretenir-se.

Jugant a plegar proteïnes

Segur que t’agraden els jocs d’ordinador. Sabies, però, que es pot jugar tot disfrutant de la ciència? En una notícia de El País es diu: “Los investigadores del Instituto Médico Howard Hughes de la Universidad de Washington han creado un juego online que consiste en plegar moléculas para formar diversas proteínas.”
Amb el nom de Foldit, aquest joc pretén convidar a tota persona interessada a crear i manipular poteïnes. Sembla ser que, més endavant, aquest joc servirà per a ajudar a investigadors a resoldre enigmes que no tenen solució. De moment, podeu practicar i entendre com es pleguen les proteïnes amb exemples que ja han estat resolts.
Ja ho sabeu, doncs, què millor que entretenir-se i aprendre al mateix temps!

Una mica d’enginy

Teniu una estona i voleu passatemps? Us agraden els enigmes i els petits reptes? Doncs avui us proposo un llibre que es diu Enginy, del qual n’hi ha diverses versions.
De l’Editorial Empúries, aquesta publicació està formada per il·lusions òptiques, enigmes a solucionar i petits problemes. Un llibre ple de reptes d’agudesa mental i estructurat d’una manera amena que us farà passar una bona estona! Un conjunt de passatemps molt recomenables.